| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 番茄西葫芦草菇热量/卡路里134千卡 | |||
1、首先三样食材洗净
2、番茄去皮切成块,西葫芦削皮,横切一半,切成薄片。草菇一切二。
3、起油锅,先放番茄,把番茄煸成糊状。
4、之后下西葫芦,一起煸炒,之后放适量的水,同时把草菇一起放下去,开小火煮

5、焖煮3~4分钟后开盖,放糖,盐,生抽,开大火煸炒,收汁成盘。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、祛雀斑、护肤等功效;可与芹菜、豆腐、山楂搭配;与地瓜、黄瓜、鱼干相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、提高免疫力、清热利尿等功效;可与鸡蛋、西红柿、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、清暑热、补脾益气等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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