鲜香土豆片的热量和减肥功效

土豆一个、青椒一个、郫县辣酱适量、葱姜末适量

1、懒了，各个步骤的图片就没拍。开始吧：土豆去皮切片，青椒切片，切好葱姜末备用，冷锅倒油，小火，油五分热放姜末爆香然后放适量郫县辣酱，青椒下锅翻炒片刻放土豆片翻炒放适量盐，鸡精，出锅前撒上葱花。Over

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、和中养胃等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进血液循环、镇痛等功效；可与鳝鱼、糙米、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

郫县辣酱的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；

你可能还喜欢

青椒木耳蛋——白领减压健康菜