| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 卷心菜馅包子饺子热量/卡路里1898千卡 | |||

1、卷心菜剁碎,撒盐,去去水。然后跟事先剁碎的五花肉调在一起,加点味极鲜蚝油,少许盐,加点油,包包子包饺子都很好吃。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、杀菌、帮助消化等功效;可与胡萝卜、西红柿、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效;可与蘑菇、萝卜、冬瓜搭配;与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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