| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、番茄去皮切小块,锅中倒入油,烧热,倒入番茄,炒烂,倒入水,喝多少放多少吧,再放上些葱花。

2、两个鸡蛋,用打蛋器搅匀,加点盐

3、将蛋液均匀的淋在锅里,一会儿就可以看到蛋花浮上来了!番茄蛋汤就做好啦!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促消化、帮助消化等功效;可与芹菜、西葫芦、豆腐搭配;与鲇鱼、虾、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效;可与干辣椒、明虾、青椒搭配;与甲鱼 、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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