培根奶酪卷的热量和减肥功效

1、将高筋面粉150克，糖5克。盐3克，酵母3克，牛奶50克，鸡蛋35克（15克刷面包用）放入面包桶，启动和面程序20分钟。

2、放入黄油继续搅拌30分钟。

3、面团能拉出薄膜，就可以做面包了.

4、面团发酵至2---2.5倍大小。

5、将面团分成三分，滚圆，排出空气，松驰10分钟。

6、将面团擀成长条形。

7、将培根片放在面片上。

8、将奶酪片一切二放在培根片上。

9、将面片卷起来。

10、用刀将培根卷在中间一切二，不要切断。

11、将面包切面朝上，放温发酵至2倍大，刷上蛋液

12、放入己预热的烤箱190度，上下火烤15分钟左右 放凉，出炉。