| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 黄金玉米烙热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于刮掉油漆382分钟消耗的热量180 | |||||
1、玉米煮熟剥粒
2、加入两勺淀粉，搅拌均匀
3、放入一颗鸡蛋继续搅拌
4、平底锅或电饼铛中放入少许食用油均匀抹开，倒入搅拌好的玉米，平铺。两分钟后再抹些食用油翻面继续煎至金黄
5、出锅～炼乳，沙拉都可以搭配，如果不是水果玉米可以放点糖
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、增加记忆力、抗衰老等功效；可与牛膝、大豆、烤肉搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效；可与海虾、菠菜、紫菜搭配；与鹅蛋、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、肝胆病等功效；
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