| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 焗红薯热量/卡路里480千卡 | |||

1、红薯洗净切开上锅蒸熟,次步骤我用了半个小时多。

2、蒸熟的红薯捣碎加入牛奶黄油,烤箱预热180°。

3、洒上芝士碎进烤箱15分钟便可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、提高免疫力、强肾阳等功效;可与猪小排、水芹菜、大米搭配;与梭子蟹、河蟹、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与杨梅、果汁、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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