| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 咸鸭蛋焗南瓜热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于柔软体操74分钟消耗的热量280 | |||||
1、南瓜去皮切条（ps：稍微粗一些，焗的时候可以方便一些）
2、咸鸭蛋拌成泥～
3、用水将南瓜棹熟～
4、热锅加少许油～加入蛋黄泥，加少许水，等锅里成沫之后加入南瓜，慢慢翻炒，等水分泡沫全无的时候就可以出锅了
5、出锅，撒上少许葱花，味道偏甜可以洒一些盐
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、驱蛔虫、解鸦片毒等功效；可与绿豆、燕麦、枣搭配；与羊排、黄鳝、芹菜相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺火、清肺、除热等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、治疗高血压、减肥等功效；
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