| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制意面热量/卡路里1107千卡 | |||

1、1碎好的肉末放入姜,盐,爆炒熟!2意面放入沸水煮熟大约八分钟,沥干水分捞起来装盘!3锅内放油,放入切好尖椒,蒜末,加适量,老抽,味极鲜,耗油,十三香,鸡精,爆炒两分钟起锅!4把炒好的肉末,调味料,一起倒入面中,放入葱花,拌均匀即可!
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效;可与山楂、大白菜、紫菜搭配;与牛里脊、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
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