| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水饺皮 | 克 | 605千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 1669克 | 香菇水饺热量/卡路里2842千卡 | |||

1、猪肉剁成肉糜,香菇切粒

2、加入鸡蛋,盐巴,花椒面,搅拌均匀

3、开始包水饺了

4、沾碟

5、成品

6、成品

7、成品
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴润燥、滋肝阴、生津液等功效;可与牡蛎、白菜、大白菜搭配;与龟、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与仔鸡、武昌鱼、木耳菜搭配;与鹌鹑、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与海虾、樱桃、粳米搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
水饺皮的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效;可与干贝、基围虾、韭菜搭配;与豆浆、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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