| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 川味素面热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于垒球114分钟消耗的热量300 | |||||
1、小葱、小鲜椒、大蒜、老姜，洗净备用
2、姜蒜、小鲜椒剁碎，小葱切成葱花
3、佐料打底：酱油少许、花椒面少许、放入姜蒜末、放入自家炼制的猪油、浇上自家炼制的辣椒油、麻油放一两滴即可，不然会抢其他佐料的味道。
4、将烧开的纯净水倒入碗中，底汤完成
5、加入煮好的面条，撒上鲜椒和葱花，即可食用
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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