川芎白芷鱼头汤的热量和减肥功效

川芎具有活血祛瘀、止痛、通达等功效；

白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痛、祛风、消肿等功效；

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉血管硬化、治疗便秘、健脑益智等功效；可与橙子、红枣、红糖搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解药毒、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、补益脾胃、治疗高血压等功效；可与花生、兔肉、小麦搭配；与葱、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；