简易肠粉的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与茼蒿、香椿、牡蛎 搭配；与桔子、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、预防高血压、护肝等功效；可与绿豆、五花肉、猪肉搭配；与基围虾、辣椒、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、润燥等功效；可与魔芋、西瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、预防高血压、减肥等功效；