| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 蚝肉粥热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于洗脚12分钟消耗的热量240 | |||||
1、干蚝肉温水浸泡一宿
2、东北米洗净后浸泡一宿
3、新鲜小白菜一颗，清洗后切碎
4、大火煮开后转中小火，加入姜丝，蚝肉，继续煮40分钟左右，其间用勺子搅拌。
5、出锅前加盐，白胡椒粉调味即可。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、止渴、抗癌等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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