| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1091千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 蛋挞水 制作热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于田径172分钟消耗的热量450 | |||||
1、所需材料
2、烘培幼砂糖加入牛奶，然后加热到砂糖融化，只要加热不需要煮开
3、然后加入淡奶油，搅拌均匀
4、牛奶没那么热时加入打匀的蛋液，搅拌均匀～蛋挞水做好了
5、在蛋挞胚里放入喜欢的馅料，比如紫薯，比如各类水果
6、加入做好的蛋挞水，只要倒九分满就好了
7、烤箱预热，上下火210度，25分钟左右。约20分钟时开始观察，发现蛋挞表面有少许焦即可
8、成品
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养心等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与白砂糖、菜花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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