清蒸黄花鱼的热量和减肥功效

黄花鱼一条、葱适量、盐适量、白糖适量、味精适量、米酒一勺、蚝油一勺、老姜两片、大蒜一个、蒸鱼鼓油两勺

1、鱼洗净放到盘子摆好，葱头，姜片，大蒜摆在鱼上面去腥，2取一小碗把盐，糖，味精，酱油，料酒，蚝油放在一起搅拌均匀，抹在鱼身上抹均匀3，放到锅里大火15分钟4,葱花撒在鱼上5,另外取一个锅大火烧热倒上油等锅有点冒烟了就可淋到鱼身上就可以了，

食材功效信息

黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有和胃止血、益肾补虚、健脾升胃等功效；可与蜂蜜、山楂、卷心菜搭配；与虾、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

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