| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 蟹肉鸡蛋卷热量/卡路里1341千卡 | |||

1、鸡蛋、面粉、奶粉(可以用鲜奶)我家小弟弟牛奶过敏只好用他专门的奶粉啦!混合搅匀成糊糊。

2、锅里放少量黄油,将鸡蛋糊倒入锅中摇匀两面煎至液体凝固,将蟹肉放在饼的一边。

3、蟹肉我是用的朋友做的食分钟出品无添加剂蟹肉。

4、将蛋卷卷起来。两个都煎一会儿。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效;可与香椿、干贝、小米面搭配;与田鸡、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、防治近视、预防便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与金桔、米汤、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补骨添髓、预防高血压、通经络等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与泥鳅、蜂蜜、梨相克,同食可能会引起不适;
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