| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 蒸油麦菜热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于排舞254分钟消耗的热量270 | |||||
1、油麦菜洗净
2、切条后拌入面粉，去除多余面粉
3、大火蒸5分钟，加入糖醋生抽麻油等配成的调料，最后拌上蒜泥
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降低胆固醇、通经脉、减肥等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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