| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 地瓜片热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡,相当于打篮球138分钟消耗的热量360 | |||||
1、挑选地瓜，削皮，切片。
2、大约切成五六毫米的地瓜片，控干水。
3、食用油大约5成热即可倒入地瓜片。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、降血压等功效；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、滑肠通便、降血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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