| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1327克 | 麻辣龙虾热量/卡路里1023千卡 | |||

1、刚买的龙虾,先撒了点盐,让它吐吐脏东西,然后用牙刷一个个的刷干净了

2、放油烧热,把买回来的麻辣虾作料先炒香,然后再倒入龙虾,大火翻遍两分钟,加入姜末,老抽,料酒,盐,倒入啤酒一瓶,然后盖上锅盖让它翻腾吧!

3、10分钟后揭开锅盖,放入一点鸡精,大蒜末,葱段,香菜然后出锅啦!

4、喜欢吃虾,所以不会厌倦剥虾这个动作~
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、益气滋阳、补肾壮阳等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、发汗解表、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与龙须菜、粳米、生菜搭配;与鸡肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、帮助消化、促消化等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与猪肉、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、开胃健脾、增进食欲等功效;与扇贝、胡萝卜、蛏子相克,同食可能会引起不适;
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