| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 24千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 芹菜红椒炒肉片热量/卡路里670千卡 | |||

1、芹菜洗净切段。

2、五花肉切片。红椒切丝,姜切片。

3、坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。

4、加姜片去腥,适量加点油炒香。

5、放洗净的芹菜下去翻炒均匀。

6、加豆瓣酱,白糖调味。大火翻炒2分钟。

7、加红椒丝一起翻炒均匀。

8、炒至熟透加盐即可。

9、上桌咯。

10、成品。

11、美味。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、平肝降压、利尿消肿等功效;可与西瓜、百合、山楂搭配;与甲鱼、毛蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、补虚等功效;可与大蒜、紫菜、山楂搭配;与菊花、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、健脾胃等功效;可与娃娃菜、花菜、圆白菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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