西红柿炖牛腩的热量/卡路里_西红柿炖牛腩的做法

1、专注吃，忘记逐一拍照了！
2、牛腩切块水开后焯水，边焯水边撇浮沫，直至沫没有，焯的汤留着备用。
3、牛腩焯水后入高压锅炖烂！同时炒锅放油，油热后放入葱姜蒜煸香，将切成小丁的西红柿炒烂糊，家少许老抽、生抽、蚝油，将焯过牛腩的汤倒入，煮开后放入牛腩土豆块，入砂锅炖，土豆炖熟后再放切成块的西红柿炖，直至你认为的软烂程度！

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补血、补中益气等功效；可与芋头、芹菜、土豆搭配；与白酒、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、润肠通便等功效；可与鸡蛋、芥蓝、蜂蜜搭配；与咸鱼、青鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、调中等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

西红柿炖牛腩的热量和减肥功效