| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 凉拌藕热量/卡路里234千卡 | |||

1、把藕切成薄片,开水焯2分钟。捞出来要马上浸凉水哦,马上马上马上!!!重要的事情说三遍!!!我是拿漏勺直接在龙头下冲凉滴,两只手都在忙,就不上照片啦!

2、先把藕放到一只深一点的碗里(方便搅拌),倒入糖(多放一点),白醋,盐,搅拌均匀就可以装盘了。我最后油泼了一点辣子,事实告诉我是想多了,,,本来白白嫩嫩很好看的,大家忽略上面的红点点吧!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、改善肠胃、生津等功效;可与鲢鱼、鳝鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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