红糖戚风的热量和减肥功效

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、活血化淤、护肤等功效；可与姜、小米、小米面搭配；与竹笋、牛肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、治便秘等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与杨梅、菠萝、红糖相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、润肺利咽、去黑头等功效；可与桂圆肉、桂圆、丝瓜搭配；与田鸡、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效；可与西红柿、基围虾、桂圆搭配；与雪莲果、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；