| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 榨菜肉丝热量/卡路里1189千卡 | |||

1、老妈从超市买的一块榨菜,实在想不出别的做法,就试试炒肉丝,先把榨菜洗干净,去皮

2、把洗好去皮的榨菜切条,备用

3、猪肉切条备用

4、将榨菜放入锅中抄一下(因为买的榨菜太咸了,实在没办法就抄了一下)

5、肉丝放入少许蛋清、黑胡椒拌匀

6、先将拌好的肉丝炒熟盛出,再用葱炸锅,将抄好的榨菜丝倒入锅中翻炒半分钟,再将肉倒入翻炒,就可以出锅了!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、解热毒等功效;可与莴笋、蕨菜、紫菜搭配;与牛排、荞麦、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效;可与菠菜、韭菜、干贝搭配;与豆浆、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1