| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 989千卡 | 899千卡 | ||
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 杏仁桃酥热量/卡路里2485千卡 | |||

1、材料集合图。

2、低筋面粉过筛。

3、加入杏仁粉。

4、加入小苏打粉。

5、另外取一个料理盆,倒入食用油。

6、加入细砂糖。

7、加入一个鸡蛋。

8、手动打蛋器搅拌均匀即可。无需打发。

9、干粉再次过筛入鸡蛋糊内。

10、刮刀翻拌均匀。

11、带上一次性手套,按压几下面团。让面团无干粉均匀。料理盆周围干净。

12、取小面团40g/个。揉圆。

13、用掌心按压。面团自己会出现纹路。制作面团的时候可以200度预热烤箱了。

14、入烤箱180度20分钟,表面金黄即可。烤完在烤箱内闷5分钟再拿出哦 这样子会更加酥松。

15、味道很棒,里面很酥松。也不是很甜哦。

16、放入包装很可爱有没有哈。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳平喘、滑肠、润肠通便等功效;可与西洋菜、白果、核桃搭配;与小米、小米面、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、润肺生津、调味等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、降血脂等功效;
小苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有去除污渍、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效;
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