| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 香菇淡菜粥热量/卡路里688千卡 | |||

1、适量的香菇和淡菜提前用温水泡发。

2、泡发好后分别切丁备用。这里淡菜干我去掉了中间黑的那部分,不太喜欢那个味道,虽然不知道这么处理的是不是专业!

3、加入淘洗好的大米中

4、熬至大米开花,出锅前加少量盐调味即可!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、和胃、缓解胃痛等功效;可与荷叶、紫米、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增强免疫力、抗血栓等功效;可与芹菜、荸荠、鸡腿搭配;与海虾、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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