| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 滋补炖甲鱼热量/卡路里762千卡 | |||

1、准备一下材料,葱,姜,枸杞子,红枣,本来还想来些党参的,没找到

2、葱姜切好枸杞子,红枣泡好

3、样子好可怜呀,不想杀生的,又经不住美食的 诱惑

4、活甲鱼放在盆子里,加八十度热水,稍微烫一会,不要太久,甲鱼肉很嫩的

5、烫过后皮都掉了,哎,还还活着呢,残忍的还在后头

6、把薄薄的一层皮去干净

7、用刀从尾巴上边裙边下边《估计是最脆弱的地方了》把甲鱼盖打开,摘去内脏,还有黄色的甲鱼油。罪过

8、用清水洗净,感觉肉还在动

9、剁小块

10、锅中加清水烧开,放甲鱼

11、锅中加清水烧开,放甲鱼

12、又用温水洗了下,捞起,去残留的甲鱼脂肪

13、洗净后加配料,加适量盐,和鸡粉,加适量水,有鸡油的话,可以来点哦

14、有点小失败,汤不 是很靓,呵呵
甲鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热消淤、滋阴补肾、健胃等功效;可与白鸽肉、桂圆、川贝搭配;与皮蛋、柿子、苋菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1