| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 药泥甜品热量/卡路里543千卡 | |||
1、山药带皮清洗干净,切成段,上锅隔水蒸熟。(大约15~20分钟)
2、将山药压成泥,加一点点盐 ,如果山药太干,可以加一点牛奶稀释。
3、加入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状。
4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上。

5、成品图。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、清热、固肾等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、白果搭配;与藻类、油菜、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与黄瓜、鸭梨、茼蒿搭配;与豆腐花、鹅蛋、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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