鲜肉酿青瓜的热量/卡路里_鲜肉酿青瓜的做法

1、青瓜洗净去皮，切成3厘米长的寸段，用小勺将黄瓜瓢挖去，注意底部不要挖穿。葱切末放入猪肉馅中拌匀，再加入蛋清顺时针搅拌上劲，再加入一点盐、半茶匙料酒、1茶匙酱油、少许香油，继续搅拌均匀备用
2、在切好的青瓜段内抹上少许淀粉,再将肉馅塞进去，冷水入锅蒸15分钟即可

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、生津液、润肠胃等功效；可与紫菜、莲藕、山楂搭配；与海螺、龟、北极虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与羊肚、肩部牛肉、五花牛肉搭配；与何首乌、苦细叶生菜、素肚相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、护肤、美容等功效；可与百合、紫菜、羊排搭配；与兔肉、甲鱼、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；

鲜肉酿青瓜的热量和减肥功效