| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 630千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡,相当于仰卧起坐79分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
鲈鱼我选了一斤多点大概17元，鱼腹内一定要清理好，鱼鳞刮干净
切姜丝，葱白切段，香菜切段，手撕葱卷卷（用水泡一下）备用
2、盘内抹点油，摆好葱白段，香菜段，放鲈鱼，将鱼背抹点盐不要太多哦，拍点料酒，一点生抽，一点糖，姜丝，红辣子，鱼腹内放入葱段
3、盖上保鲜膜，注意用牙签在保鲜膜上面扎一些小孔，放入微波炉，按“清蒸鱼”键
4、大约9分钟鱼就蒸好了，摆上葱花卷和香菜叶，淋点芝麻油，淋上熬热的色拉油，香喷喷的清蒸鲈鱼即可享受
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、防治水肿、化痰止咳等功效；可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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