| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 烤翅腌料 | 克 | 97千卡 | 295千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 蜜汁烤鸡翅热量/卡路里1279千卡 | |||

1、将腌料和水按照使用说明比例调配,再加上少量的百里香。我这边的腌料和水和鸡中翅的比例为7:7:100。即7克的腌料粉比7克的水比100克的鸡中翅。

2、将鸡中翅扎小孔后放入调配好的腌料中腌制入味,静置3小时以上。

3、我的蜂蜜和水按1:1调配,个人觉得偏甜,可适当缩减蜂蜜比例。调配好后备用。

4、在电陶炉上铺折起四边的锡箔纸,折四边是为了防止料汁流出,不过我铺得很大,料汁根本没动静,哈哈。

5、将腌制好的鸡中翅放在锡箔纸上烤制,电陶炉功率设置400kw左右。温度大概保持在180-200℃。勤翻面,鸡中翅比较干就刷蜂蜜水,烤制25-30分钟就完成了。

6、成品图!亮晶晶的,看着都流口水。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
烤翅腌料的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇咳、抗菌、喉炎等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、雪梨、雪花梨搭配;与河蟹、鲫鱼、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
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