| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 土豆丝卷饼热量/卡路里1145千卡 | |||
1、把搅拌好的鸡蛋放入装有适量面粉的碗里(根据人数的多少来确定鸡蛋和面粉的量)
2、慢慢放入水,边搅拌,搅拌至粘稠,放置十分钟左右
3、放置和面的期间可以炒好酸辣土豆丝
4、过了十分钟之后,锅里涂抹一层油,淡淡的一层
5、用勺子均匀的摊到锅里,用慢火使其成型,煎至两面微焦
6、最后就是把馅料加入卷饼里卷起来就可以了。

7、可以吃了~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效;可与北极虾、明虾、丝瓜搭配;与菠萝、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、抑制病毒、促进消化等功效;可与鸡蛋、豆腐、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调解血液、解毒等功效;可与桑葚、绿豆芽、姜搭配;与芥菜、小米、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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