| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 40千卡 | 25千卡 | ||
| 秀珍菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 雪菜番茄肉丝面窜条热量/卡路里537千卡 | |||

1、准备好面窜条(每个地方叫法不同,这是比较粗的面条,我们这里叫做面窜条)

2、三个番茄

3、秀珍菇

4、雪菜和肉丝

5、先把番茄洗净切小块

6、锅里加入水烧开后把肉丝汆烫一分钟后捞出洗净,沥干备用

7、冷锅热油加入番茄翻炒片刻

8、番茄炒至发软出水时加入肉丝一起翻炒

9、再加入雪菜一起翻炒片刻

10、一次性加入开水烧开

11、烧开后加入秀珍菇一起煮一会儿

12、锅里加入面窜条

13、盖上锅盖煮几分钟,至面窜条煮熟

14、最后加入适量盐(雪菜本身有咸味,盐的用量根据自己口味添加)

15、美味的雪菜番茄肉丝面窜条完成了,酸酸的鲜鲜的,口感特别好~~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、防癌等功效;可与卷心菜、三文鱼、鲫鱼搭配;与鳙鱼、冰棍、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神除烦、补充能量等功效;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有温中利气、化痰止咳、消食等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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