| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里2432千卡 | |||

1、鸡蛋,葱花,面粉,温水,盐,搅成糊状

2、色拉油锅热了,大勺盛一勺放入锅里煎至金黄,翻过来

3、继续煎另外一面,用铲子扎几道口

4、控一控油,出锅咯!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、抗癌等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、海虾、丝瓜搭配;与田鸡、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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