| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 杏仁脆饼热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡,相当于田径208分钟消耗的热量450 | |||||
1、黄油软化后打发，再加入糖粉打均匀
2、打均匀后，分次加入蛋液打均匀
3、筛入低粉，泡打粉和杏仁片
4、和成团
5、分成两份，搓成圆柱形状
6、用手掌按扁，按薄哦，我这个有点厚了
7、两个都做好后，放入烤盘，烤箱提前预热180度，放入烤箱中层以180度烘烤20分钟
8、取出晾凉
9、凉后切成条
10、摆入烤盘，预热烤箱170度烘烤10分钟即可
11、有看到里面的杏仁片哦
12、不要太好吃，只要更好吃
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、桂圆、明虾搭配；与鹅、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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