| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 胡萝卜香橙海绵蛋糕热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于广场舞122分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、胡萝卜去皮擦碎 做成汁和泥分开放好，橙子洗净后，制成橙皮碎和橙汁。
3、鸡蛋打入盆中加入白糖。
4、用打蛋器打发。
5、然后放到70度的热水中隔水打发，然后降至人体温度后，离火。
6、加入胡萝卜泥和橙皮末。
7、搅拌至浓稠状。
8、再分三次筛入低粉。
9、上下翻拌后，加入溶化的黄油，要转圈倒入。
10、轻轻翻拌均匀后，倒入模具中。
11、然后放到预热过的烤箱中180度30分钟。
12、橙汁和胡萝卜汁混合，加入香酒（没有可不放）。
13、然后将做法12浇在蛋糕上冷藏2小时即可切块食之。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与玉米、韭菜、紫菜搭配；与田鸡、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、解毒生津等功效；可与羊排、卷心菜、绿豆芽搭配；与茄子、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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