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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊克444千卡153千卡
莴笋克34千卡14千卡
胡萝卜克39千卡37千卡
木耳克18千卡25千卡
醋克6千卡11千卡
白糖克204千卡392千卡
蚝油克35千卡174千卡
淀粉克146千卡364千卡
料酒克25千卡114千卡
味极鲜克11千卡76千卡
郫县豆瓣酱克37千卡85千卡
总量960克鱼香肉丝热量/卡路里999千卡
滑翔飞行热量999千卡,相当于滑翔飞行285分钟消耗的热量210

鱼香肉丝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪里脊 1块、 莴笋 1根、 胡萝卜 适量、 圆椒 半个、 木耳 适量、 葱 适量、 2、调料汁 适量、 醋 1勺、 白糖 1勺、 蚝油 2勺、 淀粉 1小勺、 料酒 1勺、 味极鲜 1勺、 郫县豆瓣酱 1勺、 姜 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、清胃热、利五脏等功效;可与胡萝卜、蒜苗、桃子搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与香菇、西瓜、草鱼搭配;与柠檬、白萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、治疗便秘、防癌等功效;可与春笋、鲫鱼、草鱼搭配;与鸭肉、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、杀菌、调解血液等功效;可与桑葚、绿豆芽、姜搭配;与水芹菜、芹菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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