| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 樱花芝士热量/卡路里1574千卡 | |||
 热量1574千卡,相当于抽烟1574分钟消耗的热量60 | |||||
1、奥利奥碎加入融化的黄油后铺在底部
2、淡奶油加糖粉打发，乳酪打顺滑后加打好的淡奶油和鱼胶粉混合在一起，倒入铺好奥利奥碎的容器
3、水加入鱼胶粉倒在上面做镜面，加入泡好的樱花，冷藏一夜即可
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保肝解毒、滋阴等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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