| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 辣子鸡热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于上课59分钟消耗的热量108 | |||||
1、买回的2个大鸡腿,把鸡腿骨头剔出来
2、切成小块放入盆里,加料酒、姜汁、生抽、盐、胡椒粉腌制半小时以上
3、把腌制好的鸡腿肉裹上淀粉
4、取一小锅加入适量金龙鱼黄金比例食用调和油
5、油加热到6、7成，放入裹上淀粉的鸡腿肉炸至金黄色
6、捞出沥干油份
7、另起油锅，倒入少量金龙鱼黄金比例食用调和油
8、放入姜、蒜和花椒爆香
9、再放入切小的二荆条干辣椒一起煸出香味
10、加入炸过的鸡丁一起干煸
11、加入适量生抽和砂糖、鸡粉炒匀
12、起锅前撒上葱花和白芝麻炒匀即可出锅
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效；可与猪肝、羊肉、花菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
