| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡,相当于乒乓球54分钟消耗的热量240 | |||||
1、蘑菇撕好，洗干净，备用。
2、青菜洗好，备用。
3、鸡蛋打散备用，记得要放盐哦。
4、西红柿是主角，把西红柿切成块状（当然越小越好啦），备用。
5、第一步：炒鸡蛋。
6、鸡蛋炒好后盛出来，放在碗里。米米比较喜欢吃不嫩点儿的炒鸡蛋，所以炒出来颜色比较淡。
7、西红柿和蘑菇先放到锅里炒。吃面用的西红柿炒鸡蛋，可以在炒的过程中加点儿水，一丁点就可以了哦。
8、烧一会蘑菇差不多熟了，就可以倒鸡蛋了。
9、然后是青菜。
10、根据自己的口味放盐味精等。
11、好啦！出锅。然后就是下面的时候把浓浓的酱汁淋到面条上就好啦。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、清热生津、护肤等功效；可与茭白、西兰花、圆白菜搭配；与鲇鱼、鱼肉、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与玉米、丝瓜、青椒搭配；与茶叶、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、润肺、止咳化痰等功效；可与鲑鱼、五花肉、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
