辣炒花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、利小便、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与大豆、芹菜、橙相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、抗菌等功效；可与肥瘦牛肉、后腱牛肉、牛腿肉搭配；与香豆腐干、卤豆腐干、大枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、解诸毒、防肿瘤等功效；可与粳米、排骨、马齿苋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、帮助消化、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；