| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 牛肉丸汤面热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡,相当于田径98分钟消耗的热量450 | |||||
1、滚汤~放肉丸~肉丸煮三分钟后放拉面~
2、在煮面期间~就可以把香菜洗干净切好⊙▽⊙
3、注意?不要把面煮太糊了…面一滚就放一边，接着热锅倒油煎蛋，洒点盐在煎锅上调味，让鸡蛋有点味道～
4、最后，再把面滚一下，放调料盐和鸡粉～盖上荷包蛋～撒上香菜，完成?！
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、苋菜、紫菜搭配；与糖精、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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