| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 煎腩肉热量/卡路里2056千卡 | |||

1、不好意思了,今天有点忙就没拍好照了,先拿五花肉洗好切小块备用,葱段也洗好切好备用;烧热锅倒入肉进锅翻炒变色就倒少许的盐一起炒;慢慢肉的油就出来了,再倒入适量生抽,蚝油,醋,白糖翻炒匀,再放入葱段翻一翻炒就可以装盘了,送饭很好吃哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、滋阴等功效;可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配;与田螺、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、滋阴补阳、缓解疲劳等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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