| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 4536千卡 | 567千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 盐水花生热量/卡路里4536千卡 | |||
 热量4536千卡,相当于平底雪橇648分钟消耗的热量420 | |||||
1、花生浸泡1小时再洗干净
2、用流动水反复冲洗，最好能用刷子刷干净，我懒，就这样了
3、放入锅里，开大火煮开，调入1勺盐
4、继续煲到花生软烂为止，大约2小时
5、把煲好的盐水花生倒出来，沥干水份就可以享用了
6、成品
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、和胃、润肺等功效；可与鲤鱼、菠菜、红酒搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、除脂美容等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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