| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 1055克 | 芝士焗奶油意面热量/卡路里2643千卡 | |||
1、锅里烧开加入少量色拉油和盐,放入意面,通常按包装上的时间煮就OK了
2、煮熟的意面放入冷水中过,捞起后滴入少许色拉油待用
3、煮意面的时间了准备好所有材料。
4、锅里倒油,加入洋葱翻炒出香味,加入西兰花,撒入盐和少许糖,待蔬菜快熟时,将意面倒入一起翻炒一下。
5、倒入牛奶和淡奶油,小火稍微煮开,淡奶油很容易粘锅,注意及时搅拌。
6、奶油意面煮的过程,另起一个平底锅,加入少许黄油热锅,加入几片蒜片,放上大虾微微煎,待两面熟,起锅备用。

7、淡奶油炖浓稠后,起锅将面倒入焗碗,上面放上大虾,铺满厚厚的芝士。我这里用了两种芝士。

8、上下火,185度,15分钟。待芝士融化即可,每个烤箱习性不同~
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、防癌等功效;可与猪肝、羊肉、松子搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、清热解渴、抗癌等功效;可与西红柿、鳕鱼、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、促进代谢等功效;
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