| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 水煎饺热量/卡路里3812千卡 | |||

1、做韭菜肉馅 包饺子 为了做水煎饺 可以参考图中做成包子的形状。

2、包好后 在煎锅内放一层浅油 中火。将饺子倒扣放在锅底,待油热 放入清水 刚淹过底部就可以了,盖好盖子中火水煎。

3、煎的时候 注意晃动煎锅 不要粘锅了。

4、待水干以后 开盖继续煎几分钟即可 乘盘出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、茄子、南瓜搭配;与百合、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、散瘀、解毒等功效;可与虾、豆腐、牡蛎搭配;与蒜薹、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、肝胆病、治疗高血压等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、助阳等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、排毒清肠等功效;可与武昌鱼、马齿苋、醋搭配;与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1