| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 鸡脚煲红枣花生热量/卡路里2427千卡 | |||

1、将鸡脚洗净焯水
2.锅放水,放鸡脚,红枣(去核),花生(提前浸20分钟),枸杞一起煮
3.大约1个半小时收火放盐(煮的时间自己把握)
4.可以喝上美美的汤了
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、保肝护肝、抑制癌细胞等功效;可与花生、枸杞子、兔肉搭配;与鱼肉、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、降低胆固醇、滋养调气等功效;可与豆浆、红酒、菠菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、明目、保肝等功效;可与青蟹、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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