水煮肉片的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、润燥等功效；可与牡蛎、茄子、冬笋搭配；与甲鱼、菠菜、首乌相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿除痹、清热明目等功效；可与猪肚、韭菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有涩精止带、健脾利湿、补中益气等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、健胃、祛风湿等功效；可与虾、羊肉、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；