| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 花式炒河粉热量/卡路里1212千卡 | |||
1、河粉洗净
2、青菜 辣椒 香肠 洗净 切好备用
3、锅中放油,加热后倒入青菜,香肠,青椒等配菜,微炒后倒入河粉
4、加盐,生抽,胡椒粉,味精,一定不要忘记丢几个泡脚
5、翻炒到熟后装盘
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾、聪耳等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、散寒、发汗等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、帮助消化、解热等功效;可与黑木耳、鸡蛋、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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